图：财记避风塘炒蟹。 “今晚咱们想去铜锣湾吃避风塘炒蟹。”每当听到来喷鼻港游览的友人提出这个请求，我都难免会意头一紧，而后再跟本人喊话跟解：美食以后，“斥巨资”也而已。 铜锣湾多少家老字号的避风塘炒蟹近多365bet网页版少年的涨价幅度堪比黄金，幸亏滋味仍旧坚持水准。年夜只的蟹肉鲜甜，一口塞一个蟹钳，确定直呼过瘾；喷鼻辣蒜酥惹味酥脆，捞面拌饭都是魂魄朋友。临走也别忘打包走剩下的“精髓”，第二天配上恣意主食就是一顿奢华午餐。假如寻求性价比，年夜角咀的桥底年夜牌档是吃避风塘炒蟹的推举之选。独一的毛病是夜晚十一点半就收工，对宵夜党不敷“友爱”。 近来给友人推举喷鼻港宵夜，避风塘炒蟹、椒盐濑尿虾188金宝搏体育、豉油王炒面、小炒皇，中举粥、煲仔饭……道道都是镬气实足赚生齿水的港式年夜牌档必点菜式。在中环、在旺角、在元朗、在沙田、在北角街边的茶餐厅，在各区市井里的年夜牌档，不用跟风交际媒体，很轻易就能找到深夜的厚味。 除了经典的港式年夜牌档，不论是传统的粤式暖锅，仍是新派的网红汤底，围着滚烫的暖锅，边吃边聊边喝，亦是喷鼻港人宵夜聚首的热点抉择。从顶级海鲜到A级跟牛再到当地手打丸类，每一口都是深夜的幸福。 喷鼻港宵夜的品种一直扩大，日本拉面已成为此中弗成或缺的一环。自从一兰拉面进驻，深夜拉面高潮便连续升温。别的，印度餐酒吧的突起也为喷鼻港的宵夜文明增加了新的滋味。烤饼裹上喷鼻料浓烈的咖喱，配一杯带薄荷的特调鸡尾酒，莫名融会。 不论是传统港式风味，仍是异国特点操持，稳定的是喷鼻港宵夜的高质素，总能满意夜归人的味蕾与心灵。